С древнейших времен важной составляющей жизни людей было собирательство — даже когда появилось оседлое земледелие, дикорастущие дары природы бережно собирались и использовались.
К сожалению, в современном мире дикоросы практически не используются — зачем гнуть спину, собирая молодую зелень, когда у всех нас есть возможность купить салат в магазине?
Однако, отказываясь от даров природы мы многое теряем — это и различные витамины, новые вкусы, полезные рецепты и не только.
На данной лекции вы узнаете о съедобных растениях московской области, о том, как, когда и что можно собирать, а что лучше не трогать, какими блюдами разнообразить свой рацион, и о гласных и негласных правилах сбора дикоросов.
Приходите, будет интересно!