24 ноября (воскресенье) в 19:00 Центр "Архэ" приглашает на лекцию
«Деликатесные грибы Грузии»
Грузия — удивительная страна, в которой встречаются все деликатесные грибы Европы. Как выглядят эти грибы, где их искать и как правильно готовить расскажет Михаил Вишневский.
Лектор: Михаил Вишневский, кандидат биологических наук, миколог, ресторанный критик и эксперт по высокой грибной кухне.