На встрече поговорим о том, как привить правильные пищевые привычки детям, и обсудим книги, которые помогут в этом преуспеть.
В каком возрасте начинать изучать продукты? Нужно ли привлекать детей к готовке? Как выстроить культуру питания в семье? Какие есть правила формирования рациона и выбора продуктов в разные сезоны? Гости встречи узнают, откуда брать и как систематизировать знания ребёнка о еде, а также как научить его получать удовольствие от простых и доступных продуктов питания.
Участники:
- Анжелина Анжелину, психолог (НИУ ВШЭ), специалист по работе с расстройствами пищевого поведения (когнитивно-поведенческая терапия, краткосрочная стратегическая терапия), нутрициолог (Stanford University), член ассоциации «Нутрициологи России»;
- Екатерина Удалова, продюсер издательства Альпина.Дети.
Встреча проходит в рамках Московской недели детской книги.