12 июня (понедельник) в 19:00 центр "Архэ" приглашает на лекцию Станислава Дробышевского
Кухня каменного века
курса Кому в плейстоцене жить хорошо?
«Палеодиета» – модное словечко, которым объясняют любую дичь. А какая дичь на самом деле украшала пиршества наших предков? Как они это готовили? Чем они заменяли отсутствие горшков и плит, тарелок и стаканов, ложек и вилок? Вкусно ли жилось в каменном веке? Надо ли нам завидовать и пытаться приобщиться к рецептам прошлого? Об этом – в лекции С.В. Дробышевского.
Лектор: Дробышевский Станислав Владимирович, кандидат биологических наук, антрополог, доцент кафедры антропологии биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова.