В рамках литературно-кулинарного кружка «Литература и кулинария» состоится вечер, посвященный теме французской кухни в произведениях А. Дюма. Участники мероприятия познакомятся с книгой А. Дюма «Большой кулинарный словарь» и попробуют варенье из тыквы и лепестков розы.
Александр Дюма был фанатиком-кулинаром, всюду записывал разнообразные рецептуры, уточняя при этом технологию приготовления блюд. Когда он был России, его попросили провести занятия по кулинарии. Давая русским уроки французской кухни, он и сам пополнял свой «поварской» багаж: учился готовить стерлядь и осетрину по-славянски, варить варенье из тыквы и роз с медом и корицей.
В своих произведениях он также подробнейшим образом излагал рецепты и наделял своих героев талантами кулинарного искусства. Например, в романе «Три мушкетера» повар Портоса готовил редкое блюдо «тюрбо», в романе «Граф Монте-Кристо» мы находим описания блюд, которые умудрялись готовить повара во время длительных странствий.