Цикл бесед о чае с дегустациями.
Чай можно не только заваривать, но и варить. Именно этот способ приготовления используют на родине пуэра – в провинции Юньнань. В наше время многие любители пуэра предпочитают готовить этот чай методом Лу Юя, реконструированным под современность. Лу Юй, знаменитый ученый времен династии Тан, судя по всему, никогда не бывал в Юньнани. Но готовить чай, растущий на родине чайного дерева способом, описанным автором первой книге о чае – что может быть естественнее?
Ведущая — Юлия Малышева