17 сельских поселений района на тематической выставке-ярмарке демонстрируют и предлагают попробовать лучшие рецепты засолки сала.
Гости могут приобрести не только, но и все необходимые ингредиенты; в этот день производители раскрывают секреты любимых рецептов.
В 2016 г. на фестивале было представлено более 20 видов засолки сала.
«Доброе сало» – ежегодное событийное мероприятие, которое по праву стало визитной карточкой муниципалитета. В фестивальной программе – красочная церемония открытия, мастер-классы, конкурсы, выступления творческих коллективов и большая сельскохозяйственная ярмарка.