1 мая 2021 года в Болгарском музее-заповеднике состоится Гастрономический фестиваль «Чак-Чай», приуроченный к открытию туристического сезона.
В программе фестиваля: интересные мастер-классы, разнообразные конкурсы, детская площадка и средневековое ристалище.
Но главное событие этого фестиваля – конкурс «Самый вкусный чак-чак 2021» среди крупнейших производителей этого лакомства из Татарстана и ближайших регионов.
Победитель определяется методом «слепой» дегустации. У каждого будет возможность отведать множество вариантов этого традиционного блюда татарской кухни и выбрать понравившийся продукт.
Самые активные гости фестиваля смогут сами принять участие в зрительском конкурсе по приготовлению чак-чака или баурсака, собрав команду из 2-5 человек. Все необходимые продукты предоставляются оргкомитетом фестиваля. Победителей и призеров ждут призы и подарки!